Uusia kiinnostuksen kohteita

Nyt kun ei ole mitään treeneistä kerrottavaa niin voisin kertoa kiinnostuksestani leipomiseen ja ruuanlaittoon nykysin. Ei ehkä blogini aiheeseen kuntosaliin liity nyt ollenkaa, paitsi ilman ruokaa ei jaksa treenata. ;) Tästä kiinnostuksestani saa kiittää poikaystävääni. On tullut kokkailtua vaikka mitä ja nyt viimeisenä ruisleipää ilman taikina juurta siis näin aluksi. Ensimmäistä kertaa tätä tehtiin ja tuli kyllä yllättävän hyvää. Tehtiin puolikkaalla ohjeella näin alkuun, mutta ens kerralla tehdään enemmän. Olisi voinut ehkä suolaa laittaa hiukka enempi. Tässä ohje siis:

- 2,5 dl kädenlämpöistä vettä
- puoli pussia kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl siirappia
- 4 dl ruisjauhoja
- 0,5 dl vehnäjauhoja

Ensiksi mittaa kulhoon vesi, kuivahiiva, suola ja siirappi. Sitten sekaisin ainekset ja lisää jauhot. Anna kohota liinan alla n. 1h (meillä oli kauemmin). Kohoamisen jälkeen muotoile ruisjauhon avulla limpun muotoiseksi uunipellille leivinpaperin päälle. Taikina tarttuu käsiin ja pöytään aika hyvin, joten kannattaa käyttää reippaasti jauhoja. Uuni 225 astetta ja n. 45 minuuttia. Uunista pois oton jälkeen anna leivän viellä olla liinan alla jonkin aikaa. Näin me tehtiin ainakin. :) Leivän pohjaa koputtamalla tietää onko leipä kypsä ja jos on niin kuuluu ontto ääni. Ah nam ja sitten syömää voin kanssa. ;)

Tuli pistettä varaukseen kirjastossa Jamie Oliverin ruokakirja! Oon nyt kattonut nauhalta sen ohjelmia. :D

Sitten voisikin kertoa mun toisesta innostuksen kohteesta ja se on Muumi mukit! Kaikki varmaan tietää nämä ja nyt omistankin jo kaksi. Halvalla sain. Ensimmäisen (oikea) ostin Iittalan Outlet -myymälästä muistaakseni 11e hintaan ja toisen (vasen) nyt viikonloppuna Robinhoodista 10e!

Muumi Rakkaus -muki ja Muumi Purjehtien Tahmatassun ja Tuutikin kanssa -muki (Sesonkituote 2014).
Kokeiltiin mun poikaystävän uutta kameraa ja tälläisiä kuvia tuli. Samalla muutin vähän blogin ulkoasua niinku varmaan näkyykin. :D

♥ Marjukka